B-Ware zum A-Preis: Hochwertige Großküchentechnik zu attraktiven Konditionen

Entdecken Sie den Berkel Pro Line XS25, einen professionellen elektrischen Schwerkraftschneider, der speziell für den Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen entwickelt wurde. Dieses Modell vereint kompakte Abmessungen mit einem eleganten Design, das in jeder modernen Küche auffällt. Hergestellt aus hochwertigen Materialien und in markantem Berkel-Rot, fügt sich der XS25 nahtlos in das professionelle Sortiment von Berkel ein. Der XS25 zeichnet sich durch seine einfache Bedienbarkeit, Sicherheit und leichte Wartung aus. Mit einer Neigung der Auflegeplatte von 38 Grad und einer 15-Grad-Öffnung der Messerabdeckung erleichtert der XS25 das Schneiden und das Auffangen der Scheiben. Seine kontinuierliche Klingenschutzabdeckung sorgt für gleichmäßige Schnittdicken, während der weite Schieber das Produkt sicher auf der Platte fixiert. Das Gerät verfügt über ein vollständig abgedichtetes IP67-Bedienfeld und lebensmittelechte Silikondichtungen an allen exponierten Teilen, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten. Ein integrierter Schärfer ist ebenfalls enthalten, um die Klinge stets optimal scharf zu halten, und die Reinigung des Geräts wird durch eine schnell abnehmbare Klingenschutzabdeckung und eine abnehmbare Wagenkonstruktion vereinfacht, die breite Räume zwischen Klinge und Motor bietet, um die Reinigung zu beschleunigen und zu erleichtern. Der XS25 ist nicht nur eine hervorragende Wahl für das Schneiden von Fleisch, sondern auch vielseitig einsetzbar für Käse, Brot, Obst und Gemüse, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht​ Merkmale Einsatzort Restaurants und Gaststätten Messer 250mm Reinigung Teile abnehmbar für eine bessere Reinigung. Auffangplatte aus technischem Polymer, Schlitten, Restehalter aus Aluminimum. Sicherheit Patentierter Sicherheitsring für das Messer von 360°. Funktionen Professioneller Schrägschneider Kräftiger Riemenantrieb Modern konstruiert mit integriertem Messerschleifer Sehr große Reinigungsräume Gehäuse in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen Technische Daten Eigenschaft Wert Abmessungen LxBxH575x480x505mm Gewicht19kg Messer250mm Schnittbreite0-14mm Anschluss230V-50Hz

Entdecken Sie den Berkel Pro Line XS30, einen professionellen elektrischen Schwerkraftschneider, der für den Einsatz in anspruchsvollen gastronomischen Umgebungen konzipiert wurde. Dieses hochwertige Gerät kombiniert ein elegantes Design mit kompakter Bauweise und ist aus langlebigen Materialien wie Edelstahl und eloxiertem Aluminium gefertigt. Der XS30 zeichnet sich durch eine schiefe Auflegeplatte aus, die den Durchgang des Schneidguts und den Fall der Scheiben erleichtert, wodurch eine präzise und effiziente Schnittleistung ermöglicht wird. Die Maschine verfügt über eine durchgehende Klingenschutzabdeckung, die eine gleichmäßige Schnittdicke gewährleistet, und einen weiten Schieber, der das Produkt sicher auf der Platte fixiert. Die integrierte Schärfvorrichtung und die einfache Reinigung dank abnehmbarer Teile erhöhen die Benutzerfreundlichkeit und Wartungsfreundlichkeit des Geräts. Mit einer leistungsstarken 350-Watt-Motorleistung bietet der XS30 eine umfangreiche Schneidekapazität, ideal für die Verarbeitung einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fleisch, Käse und Gemüse. Sicherheitsfunktionen, wie der automatische Stopp bei Stromausfall und ein vollständig versiegelter Bedienfeldschutz, gewährleisten den sicheren Betrieb unter allen Bedingungen. Der Berkel Pro Line XS30 ist nicht nur eine funktionale Ergänzung für jede professionelle Küche, sondern auch ein stilvolles Ausstellungsstück, das Effizienz und Ästhetik in Einklang bringt​. Merkmale Einsatzort Restaurants und Gaststätten Messer 250mm Reinigung Teile abnehmbar für eine bessere Reinigung. Auffangplatte aus technischem Polymer, Schlitten, Restehalter aus Aluminimum. Sicherheit Patentierter Sicherheitsring für das Messer von 360°. Funktionen Professioneller Schrägschneider Kräftiger Riemenantrieb Modern konstruiert mit integriertem Messerschleifer Sehr große Reinigungsräume Gehäuse in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen Technische Daten Eigenschaft Wert Abmessungen LxBxH645x595x545mm Gewicht29kg Messer300mm Schnittbreite0-14mm Anschluss230V-50Hz

Modular Analoge Spülmaschine – Hochwertige Edelstahlkonstruktion Diese analoge Spülmaschine von Modular besteht vollständig aus Edelstahl 18/10 AISI 304 und verfügt über einen geschweißten Spültank. Separate Spül- und Nachspülarme sorgen für optimale Reinigungsergebnisse. Ein integriertes Ablaufsystem ermöglicht die vollständige Entleerung. Dank Thermostop arbeitet die Maschine stets bei idealer Temperatur für hygienische Sauberkeit. Der eingebaute Nachspüldosierer optimiert den Spülvorgang. Alle Modelle sind mit einem Edelstahlfilter ausgestattet, Haubenmaschinen zusätzlich mit Doppelfilter. Halterungen und Filter sind herausnehmbar für einfache Reinigung. Perfekte Spülergebnisse durch durchdachte Technik und langlebige Materialien! Technische Daten Eigenschaft Wert Maße(LxTxHmm) 410x500x660 Gewicht(kg) 44 Korbgröße(mm) 350 Stromversorgung 230V/50Hz, 3,2kW Leistung Optionale Ausstattung ✔️Wasserenthärter ✔️Drucksteigerungspumpe ✔️Ablaufpumpe ✔️Kaltnachspülung

Modular Analoge Spülmaschine – Effizient, robust und hygienisch Diese analoge Spülmaschine von Modular besteht aus hochwertigem Edelstahl 18/10 AISI 304 und verfügt über eine einwandige Konstruktion mit geschweißtem Tank und einer doppelwandigen Tür zur besseren Wärmeisolierung. Die integrierte Ansaug-/Ablasseinheit mit Edelstahlfilter sorgt für eine vollständige Entwässerung des Kreislaufs. Separate Wasch- und Spülarme aus Edelstahl garantieren eine gründliche Reinigung. Für optimale Spülergebnisse ist die Maschine mit einem eingebauten Klarspülmittelspender, Thermostop und einem Druckkessel ausgestattet. Zwei Waschprogramme ermöglichen eine Kapazität von 20 bis 30 Körben pro Stunde. Zudem ist das Gerät für den Anschluss eines externen Reinigungsmittelspenders und einer Ablaufpumpe vorbereitet. Perfekt für professionelle Küchen, die Wert auf Effizienz, Langlebigkeit und Hygiene legen! Technische Daten Eigenschaft Wert Maße(LxTxHmm) 480x520x700 Gewicht(kg) 43 Korbgröße(mm) 400 Stromversorgung 230V/50Hz, 3,2kW Leistung Optionale Ausstattung ✔️Wasserenthärter ✔️Drucksteigerungspumpe ✔️Ablaufpumpe ✔️Kaltnachspülung

Die Berkel Futura 280 ist eine leistungsstarke elektrische Aufschnittmaschine, die modernes Design mit innovativer Technologie verbindet. Mit einer Klingenbreite von 280mm eignet sie sich ideal für das präzise Schneiden von Wurst, Fleisch, Käse und Brot. Dank ihres leistungsstarken Motors und der scharfen Klinge ermöglicht sie gleichmäßige, exakte Schnitte und reduziert dabei den Verschnitt auf ein Minimum. Die Maschine wurde mit höchsten Sicherheitsstandards entwickelt und verfügt über einen Klingenschutz sowie rutschfeste Füße für eine sichere Handhabung. Ihr ergonomisches Design sorgt für eine komfortable Nutzung, während die leichtgängigen Bedienelemente eine intuitive Steuerung ermöglichen. Zudem erleichtern abnehmbare Teile und glatte Oberflächen die Reinigung und garantieren maximale Hygiene. Die Berkel Futura 280 ist die perfekte Wahl für Profis und Hobbyköche, die Wert auf Qualität, Präzision und Langlebigkeit legen. NUR 6 STÜCK VERFÜGBAR! Merkmale Einsatzort Restaurants und Gaststätten Messer 280mm Reinigung Teile abnehmbar für eine bessere Reinigung. Auffangplatte aus technischem Polymer, Schlitten, Restehalter aus Aluminimum. Sicherheit Patentierter Sicherheitsring für das Messer von 360°. Funktionen Professioneller Senkrechtschneider Kräftiger Riemenantrieb Modern konstruiert mit integriertem Messerschleifer Sehr große Reinigungsräume Gehäuse in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen Technische Daten Eigenschaft Wert Abmessungen LxBxH580x565x570mm Gewicht34kg Messer280mm Schnittbreite0-17mm Anschluss230V-50Hz

Suprema ist die Premium-Serie der professionellen elektrischen Aufschnittmaschinen von Berkel. Diese Linie richtet sich insbesondere an den Großhandel sowie an anspruchsvolle Anwender, die höchsten Wert auf Schneidleistung, Sicherheitsstandards und außergewöhnliche Reinigungsfreundlichkeit legen. Diese Maschinen bieten eine hervorragende Benutzerfreundlichkeit, eine schnelle Ausführung und tragen somit zur Senkung der Betriebskosten bei. Jede Aufschnittmaschine der Suprema-Linie wurde entwickelt, um die höchsten auf dem Markt verfügbaren Leistungen zu gewährleisten. Das elegante Design, geprägt von sanften Linien ohne scharfe Kanten und gefertigt aus Hochleistungsmaterialien, wird hier mit maximaler Funktionalität kombiniert. Merkmale Einsatzort Fleischerei und Metzgerei Messer 350mm Reinigung Teile abnehmbar für eine bessere Reinigung. Auffangplatte aus technischem Polymer, Schlitten, Restehalter aus Aluminimum. Sicherheit Patentierter Sicherheitsring für das Messer von 360°. Funktionen Professioneller Senkrechtschneider Getriebeantrieb Modern konstruiert mit integriertem Messerschleifer Schneidgutplatte mit erhöhtem Rand IP65 geschützter Schalter gegen Wasser. Technische Daten Eigenschaft Wert Abmessungen LxBxH890x480x660mm Gewicht41kg Messer350mm Schnittbreite0-25mm Anschluss230V-50Hz, 350W