Nevo QUBI10 Elektro-Kombi-Backofen 10 Bleche GN 1/1 mit Schwenktür

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Produktinformationen "Nevo QUBI10 Elektro-Kombi-Backofen 10 Bleche GN 1/1 mit Schwenktür"

Unsere Heissluftöfen bieten die perfekte Lösung für die effiziente und schnelle Zubereitung einer Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen. Sie eignen sich ideal für den täglichen Einsatz in Küchen, Cafés und Bistros. Mit diesen Öfen können Sie backfertige Brote, Croissants, Brioches und Kuchen aufwärmen sowie Pizzen und Hauptgerichte regenerieren. Die große Auswahl an Modellen, ihre Kompatibilität mit Gastronomie- und Konditoreiblechen sowie das doppelte Öffnungssystem machen unsere Heissluftöfen zu einer ausgezeichneten Wahl zur Raumoptimierung.

Merkmale

Türen und Dichtung

Die Tür mit Doppelscheibe gewährleistet eine hohe Wärmedämmung (Modelle mit Schwenktür). Leicht austauschbare Dichtung.

Garraum

Aus Edelstahl AISI 430, mit Spiegelglanz und abgerundeten Ecken.

Boden

Durch den leicht schräg geneigten Garraumboden kann das Kondenswasser abfließen.

Lüfter

Aus Edelstahl und mit einseitig wirkender, 1-stufiger Lüfter. Bei den Modellen mit Schwenktür schaltet sich der Autoreverse-Lüfter bei der Öffnung automatisch ab.

Blechhalter-Kit

Das gesamte Function-Sortiment ist mit Haltern für Gastronomie- (GN) und Konditoreiblechen (EN) erhältlich.

Funktionen

Dampfart

beide

Lüfter

Gararten

Heissluftgaren, Feuchtgaren, Kombidämpfer

Blechgröße

GN1/1

Grill

nein

Türart

Schwenktür

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Abmessungen LxBxH	900 x 850 x 1120mm
Gewicht	155kg
Volumen	0,85m³
Leistung	19,2kW
Anschluss	400V-50Hz