Nevo FDE051V elektromechanischer Kombi-Ofen 5 Bleche EN 600x400 - GN 1/1 mit Schwenktür
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Details zur Produktsicherheit
- Produktverantwortlicher: Modular Professional
- Adresse: Via Palù 93, 31020 San Vendemiano (TV) Italia
- Kontakt: info@modular.it
Unsere Heissluftöfen bieten die perfekte Lösung für die effiziente und schnelle Zubereitung einer Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen. Sie eignen sich ideal für den täglichen Einsatz in Küchen, Cafés und Bistros. Mit diesen Öfen können Sie backfertige Brote, Croissants, Brioches und Kuchen aufwärmen sowie Pizzen und Hauptgerichte regenerieren. Die große Auswahl an Modellen, ihre Kompatibilität mit Gastronomie- und Konditoreiblechen sowie das doppelte Öffnungssystem machen unsere Heissluftöfen zu einer ausgezeichneten Wahl zur Raumoptimierung.
Merkmale
Türen und Dichtung
Die Tür mit Doppelscheibe gewährleistet eine hohe Wärmedämmung (Modelle mit Schwenktür). Leicht austauschbare Dichtung.
Garraum
Aus Edelstahl AISI 430, mit Spiegelglanz und abgerundeten Ecken.
Boden
Durch den leicht schräg geneigten Garraumboden kann das Kondenswasser abfließen.
Lüfter
Aus Edelstahl und mit einseitig wirkender, 1-stufiger Lüfter. Bei den Modellen mit Schwenktür schaltet sich der Autoreverse-Lüfter bei der Öffnung automatisch ab.
Blechhalter-Kit
Das gesamte Function-Sortiment ist mit Haltern für Gastronomie- (GN) und Konditoreiblechen (EN) erhältlich.
Funktionen
Dampfart
direkt
Lüfter
1
Gararten
Heissluftgaren, Feuchtgaren, Kombidämpfer
Blechgröße
EN600x400
Grill
nein
Türart
Schwenktür
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Abmessungen LxBxH | 905 x 845 x 730 mm |
| Gewicht | 100kg |
| Volumen | 0,56m³ |
| Leistung | 7,9kW |
| Anschluss | 400V-50Hz |
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