Gasfriteuse ROC 90/40 1 Becken 22 Liter Brenner 20 kW Fach mit Tür

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Artikelnummer: MP01294114003

Modellnummer: R90/40FRGV/1V22/P

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Produktinformationen "Gasfriteuse ROC 90/40 1 Becken 22 Liter Brenner 20 kW Fach mit Tür"

Willkommen zur Produktbeschreibung der Gasfriteuse ROC 90/40 aus der Modular R90/40FRGV/1V22/P Serie. Diese professionelle Friteuse ist speziell für den gastronomischen Gebrauch konzipiert und bietet eine Vielzahl von Funktionen, die Ihre Küchenarbeit erleichtern.

Die Gasfriteuse ROC 90/40 verfügt über ein geräumiges Becken mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und einem leistungsstarken Brenner mit einer Gesamtleistung von 20 kW. Das Fach ist mit einer praktischen Tür versehen, um Speisen warmzuhalten oder vorgegartes Essen zu lagern.

Eine besondere Eigenschaft dieser Friteuse ist die Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, die das Reinigen und Warten des Geräts erleichtert. Der abnehmbare Kamin aus Gusseisen sorgt für eine effiziente Ableitung von Dampf und Gerüchen.

Die Bedienung erfolgt über Knöpfe aus Aluminium, die gegen Spritzwasser gemäß IPX5 geschützt sind. Die Platte oder Aufbau besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 20/10 mm, was Langlebigkeit garantiert.

Mit Abmessungen von 400x900x870 mm und einem Gewicht von nur 55 kg eignet sich diese Gasfriteuse ideal für Restaurants, Imbisse oder Großküchen. Sie kann sowohl elektrisch als auch mit Gas betrieben werden (Leistung: kW) und erfordert einen Anschluss an VAHz bei einer Leistungsaufnahme von insgesamt 20 kW.

Dank ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und robusten Bauweise ist die Gasfriteuse ROC 90/40 ein unverzichtbares Arbeitsgerät in jeder professionellen Küche.<

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Maße(LxTxHmm)	400x900x870
Gewicht(kg)	55
Leistung(kW)n.v.