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Details zur Produktsicherheit
- Produktverantwortlicher: Modular Professional
- Adresse: Via Palù 93, 31020 San Vendemiano (TV) Italia
- Kontakt: info@modular.it
Unser Modular R90/80CFGE Gasherd aus der ROC 900 Produktserie ist die perfekte Lösung für professionelle Küchenumgebungen, die nach Leistungsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit suchen. Mit seinem innovativen Design und hochwertigen Materialien setzt dieses Produkt neue Maßstäbe in der Gastronomiebranche.
Der Modular R90/80CFGE Gasherd bietet eine beeindruckende Leistung von 36 kW, ideal für schnelles Kochen und Braten auch bei hohem Arbeitsaufkommen. Der integrierte Elektrobackofen mit 6 kW sorgt dafür, dass Sie auch Backwaren mühelos zubereiten können.
Eine einzigartige Funktion des Produkts ist die Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten ein praktisches Feature, das die Reinigung erleichtert und den Arbeitsbereich sauber hält. Der abnehmbare Kamin aus Gusseisen ermöglicht eine einfache Wartung und Reinigung des Geräts.
Die Brenner bestehen aus einzelnen und Doppelkronen aus Gusseisen mit Flammenspreizern aus Messing, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten. Die Knöpfe sind aus Aluminium gefertigt und bieten einen IPX5 Wasserschutz für zusätzliche Sicherheit in feuchten Umgebungen.
Das elegante Design des Herdes wird durch die Piano stampato Platte oder Aufbau realisiert, hergestellt aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10 mm. Mit Abmessungen von 800x900x870 mm passt dieser Herd problemlos in Ihre Küche oder Kochstation.
Mit einem Gewicht von 140 kg ist der Modular R90/80CFGE robust konstruiert und bereit für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen gastronomischen Umgebungen. Der elektrische Anschluss beträgt 380415V14A5060Hz zur Unterstützung aller Betriebsanforderungen Ihres Unternehmens.
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Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Maße(LxTxHmm) | 800x900x870 |
Gewicht(kg) | 140 |
Leistung(kW)6 |
Anschluss: | Gas |
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Backofen: | mit Backofen |
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