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- Produktverantwortlicher: Modular Professional
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- Kontakt: info@modular.it
Entdecken Sie den Modular ROC 70/80CFGE Gasherd mit Elektrobackofen aus der ROC 700 Serie ein leistungsstarkes und vielseitiges Küchengerät, das jede professionelle Küche bereichern wird. Mit einer Leistung von 21,5 kW für Gas und 6 kW für den Elektrobackofen ist dieser Herd ideal für Restaurants, CateringUnternehmen oder Großküchen geeignet.
Der Modular R70/80CFGE verfügt über vier Brenner mit einfachen und doppelten Kronen aus Gusseisen sowie Flammenspreizern aus Messing. Die Knöpfe sind aus Aluminium gefertigt und verfügen über einen IPX5 Wasserschutz. Das abnehmbare Abluftgitter aus Gusseisen sorgt für eine effiziente Belüftung während des Kochens.
Eine besondere Eigenschaft dieses Modells ist die Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, die die Reinigung erleichtert und Ihre Küche sauber hält. Die Platte oder der Aufbau besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 20/10 mm, was sowohl langlebig als auch leicht zu reinigen ist.
Mit Maßen von 800x730x870 mm passt der Modular R70/80CFGE in jede professionelle Küchenumgebung. Mit einem Gewicht von nur 111 kg kann er leicht bewegt werden, um den Anforderungen Ihrer Arbeitsabläufe gerecht zu werden.
Der elektrische Anschluss benötigt eine Spannung von 380415V bei einem Stromverbrauch von maximal 14A bei einer Frequenz von5060Hz. Dieser Gasherd mit Elektrobackofen bietet Ihnen die Flexibilität und Leistungsfähigkeit, die Sie benötigen, um köstliche Mahlzeiten in großen Mengen zuzubereiten probieren Sie es selbst aus!
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Maße(LxTxHmm) | 800x730x870 |
Gewicht(kg) | 111 |
Leistung(kW)6 |
Backofen: | mit Backofen |
---|---|
Tiefe: | 700mm |
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