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Unser Modular ROC 70/120 CFGGB Gasherd aus der ROC 700 Serie ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die hohe Leistung und Zuverlässigkeit benötigen. Mit seinen 6 Brennern und einem leistungsstarken Gasbackofen mit 10 kW bietet dieser Gasherd eine Gesamtleistung von beeindruckenden 25,8 kW.
Der ROC 70/120 CFGGB verfügt über eine praktische Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, ideal für einfache Reinigungsvorgänge in einer geschäftigen Küche. Das abnehmbare Abluftgitter aus Gusseisen sorgt für effiziente Belüftung und optimale Luftzirkulation.
Dank seiner Brenner mit einfachen und doppelten Kronen aus Gusseisen sowie Flammenspreizern aus Messing ermöglicht der Modular Gasherd eine präzise Steuerung der Hitze, was besonders beim Kochen auf verschiedenen Temperaturstufen wichtig ist. Die Knöpfe des Herds sind aus Aluminium gefertigt und bieten IPX5 Wasserschutz – so sind sie auch gegen Spritzwasser geschützt.
Die Platte oder Aufbau des Modular ROC 70/120 CFGGB besteht aus robustem Edelstahl AISI304 mit emaillierten Waschbecken, was nicht nur langlebig ist sondern auch ein modernes Design in jede Küche bringt. Die Maße von 1200x730x870 mm machen diesen Gasherd zu einem kompakten Gerät, das sich leicht in jede bestehende Kücheneinrichtung integrieren lässt.
Mit einer Gesamtgewicht von 152 kg und einer Gasleistung von insgesamt stolzen35,8 kW bietet unser Modular Gasherd höchste Leistungsfähigkeit bei optimaler Effizienz – ideal für Restaurants, Hotels oder Großküchen aller Art!
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Maße(LxTxHmm) | 1200x730x870 |
Gewicht(kg) | 152 |
Leistung(kW)n.v. |
Anschluss: | Gas |
---|---|
Ausführung: | 6 Platten/Brenner |
Backofen: | mit Backofen |
Tiefe: | 700mm |
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