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- Produktverantwortlicher: Modular Professional
- Adresse: Via Palù 93, 31020 San Vendemiano (TV) Italia
- Kontakt: info@modular.it
Unser Modular ROC 70/120 CFGEB ist ein hochwertiger 6flammiger emaillierter Gasherd mit einem Elektrobackofen, der mit seiner Leistung von insgesamt 25,8 kW und dem zusätzlichen Backofen mit 6 kW nicht nur Profiköche begeistern wird. Die Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten sorgt für eine einfache Reinigung des Herdes, während das abnehmbare Abluftgitter aus Gusseisen eine optimale Luftzirkulation gewährleistet.
Die Brenner bestehen aus einfachen und doppelten Kronen aus Gusseisen und verfügen über einen Flammenspreizer aus Messing. Dadurch wird eine gleichmäßige Hitzeverteilung erreicht, die perfekte Ergebnisse beim Kochen garantiert. Die Knöpfe sind aus Aluminium gefertigt und bieten dank des IPX5 Wasserschutzes eine hohe Langlebigkeit.
Der Herd besteht sowohl in der Platte als auch im Aufbau aus robustem Edelstahl AISI 304, wodurch er besonders stabil und langlebig ist. Das emaillierte Waschbecken erleichtert zudem die Reinigung nach dem Kochen.
Mit Maßen von 1200x730x870 mm passt der Modular ROC 70/120 CFGEB in jede professionelle Küche. Dank seines Gewichts von nur 156 kg ist er dennoch leicht zu transportieren. Der elektrische Anschluss erfolgt bei diesem Modell mit einer Leistung von 6 kW über einen Stromanschluss von 380415V14A5060Hz, während die Gasleistung satte 25,8 kW beträgt.
Dieser leistungsstarke Gasherd eignet sich ideal für Restaurants, Großküchen oder CateringServices, die auf Qualität und Zuverlässigkeit setzen. Mit dem Modular ROC R70/120CFGEB holen Sie sich ein erstklassiges Gerät in Ihre Küche!
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Maße(LxTxHmm) | 1200x730x870 |
Gewicht(kg) | 156 |
Leistung(kW)6 |
Anschluss: | Gas |
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Ausführung: | 6 Platten/Brenner |
Backofen: | mit Backofen |
Tiefe: | 700mm |
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