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- Produktverantwortlicher: Modular Professional
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- Kontakt: info@modular.it
Willkommen in der Welt des professionellen Kochens mit dem Modular Gasherd R70/120CFGE aus der ROC 700 Serie. Dieser robuste und leistungsstarke Gasherd ist perfekt für Restaurants, CateringUnternehmen und andere gewerbliche Küchen geeignet.
Der ROC 70/120 verfügt über insgesamt sechs Brenner, darunter einfache und doppelte Kronen aus Gusseisen mit Flammenspreizern aus Messing. Diese sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Kochergebnisse. Die Knöpfe sind aus Aluminium gefertigt und bieten einen IPX5 Wasserschutz für zusätzliche Sicherheit.
Neben den leistungsstarken Brennern verfügt der R70/120 auch über einen Elektrobackofen mit einer Leistung von 6 kW. Perfekt zum Backen von köstlichen Kuchen, Aufläufen oder anderen Ofengerichten. Eine praktische Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten sowie ein abnehmbares Abluftgitter aus Gusseisen runden das Design ab.
Der Gasherd hat eine Gesamtgröße von 1200x730x870 mm (LxBxH) und wiegt 152 kg. Mit einem elektrischen Anschluss von 380415V14A5060Hz bietet er die nötige Leistung für den professionellen Einsatz in der Küche. Die Gasleistung beträgt beeindruckende 33,5 kW ideal für schnelles Erhitzen großer Töpfe oder Pfannen.
Mit seiner hochwertigen Verarbeitung und seinen vielseitigen Funktionen ist der Modular Gasherd R70/120CFGE die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche, die auf Zuverlässigkeit, Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit setzen.
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Maße(LxTxHmm) | 1200x730x870 |
Gewicht(kg) | 152 |
Leistung(kW)6 |
Anschluss: | Gas |
---|---|
Ausführung: | 6 Platten/Brenner |
Backofen: | mit Backofen |
Tiefe: | 700mm |
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