Gepresste Gaskochmulde ROC 90/120 6 Brenner 52 kW offenes Fach

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Artikelnummer: MP01014114007

Modellnummer: R90/120PCG/A

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Produktinformationen "Gepresste Gaskochmulde ROC 90/120 6 Brenner 52 kW offenes Fach"

Unsere ROC 900 Serie präsentiert stolz die Modular R90/120PCG/A Gaskochmulde, ein Meisterwerk in Sachen Leistung und Funktionalität. Mit sechs Brennern und insgesamt 52 kW bietet dieses Gerät professionelle Kochergebnisse für anspruchsvolle Küchenumgebungen.

Dank der hochwertigen Verarbeitung verfügen die einzel und Doppelkronenbrenner aus Gusseisen über Flammenspreizer aus Messing, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten. Die Knöpfe bestehen aus robustem Aluminium und sind nach IPX5 standardisiert wasserfest geschützt.

Ein herausragendes Merkmal dieser Gaskochmulde ist die integrierte Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, was nicht nur die Reinigung erleichtert, sondern auch zur Sicherheit beiträgt. Die Platte oder der Aufbau besteht aus PianostampatoEdelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10 mm und garantiert somit Langlebigkeit bei täglichem Gebrauch.

Mit Abmessungen von 1200x900x870 mm (LxBxH) passt diese Kochmulde perfekt in jede professionelle Küche. Das Gewicht beträgt 112 kg, während der elektrische Anschluss entsprechend den Vorgaben erfolgt ebenso wie der Gasanschluss mit einer beeindruckenden Gesamtleistung von 52 kW.

Diese Gaskochmulde spricht vor allem Gastronomen, Küchenchefs und Profiköche an, die höchste Ansprüche an ihre Arbeitsgeräte stellen. Durch ihre Leistungsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Robustheit setzt sie Maßstäbe in puncto Effizienz und Präzision beim Kochen auf höchstem Niveau.

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Maße(LxTxHmm)	1200x900x870
Gewicht(kg)	112
Leistung(kW)n.v.