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Unsere Gasfritteuse aus der ROC 900 Produktserie, Modell R90/40FRGL/1V17/P, ist die perfekte Lösung für gastronomische Betriebe, die nach hoher Leistung und Effizienz streben. Mit einer Kapazität von 17 Litern in einem freien Becken bietet diese Fritteuse genügend Raum für die Zubereitung großer Mengen köstlicher Gerichte.
Das herausragende Merkmal dieser Gasfritteuse ist die Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, welche das Reinigen und Warten des Geräts erleichtert. Der abnehmbare Kamin aus Gusseisen sorgt für eine effektive Ableitung von Dampf und Gerüchen. Die Bedienelemente bestehen aus Aluminium mit IPX5 Wasserschutz und gewährleisten eine einfache Handhabung.
Die Konstruktion der Fritteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10 mm, was Langlebigkeit und Robustheit garantiert. Mit Maßen von 400x900x870 mm passt dieses Modell problemlos in jede Küche oder Arbeitsumgebung. Trotz seines leistungsstarken Designs wiegt das Gerät nur 62,5 kg.
Mit einer elektrischen Leistung von 0,1 kW sowie einer Gasleistung von insgesamt 16 kW bietet diese Fritteuse optimale Ergebnisse bei minimaler Energieverbrauch. Der elektrische Anschluss erfolgt einfach an ein StandardNetzteil mit einer Spannung zwischen 220240V bei einem Stromverbrauch von lediglich 0,5A bei einer Frequenz von 50Hz.
Diese Gasfritteuse ROC R90/40FRGL/1V17/P kombiniert intelligente Funktionen mit erstklassiger Qualität und präsentiert sich als unverzichtbares Werkzeug in jeder professionellen Küche oder Gastronomiebetrieb.
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
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Maße(LxTxHmm) | 400x900x870 |
Gewicht(kg) | 62,5 |
Leistung(kW)0,1 |
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Download KatalogAnschluss: | Gas |
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Ausführung: | 1 Becken |
Inhalt: | 17 Liter |
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