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Unsere Produktmarke Modular präsentiert stolz das neueste Mitglied der ROC 900 Serie die Frittierplatte Gas R90/40FTG/R/T. Dieses innovative Modell kombiniert erstklassige Leistung mit herausragender Funktionalität, um die Anforderungen von Profiköchen und Gastronomen zu erfüllen.
Die Frittierplatte verfügt über eine abnehmbare Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, die leicht zu reinigen und spülmaschinenfest ist. Die Platte besteht aus robustem Stahl und bietet eine Rillenplatte für optimale Ergebnisse beim Braten. Optional kann ein Spritzschutz an zwei Seiten angebracht werden, um zusätzliche Sicherheit zu gewährleisten.
Das Design des Produkts zeichnet sich durch hochwertige Materialien aus: Die Knöpfe sind aus Aluminium gefertigt und bieten einen IPX5 Wasserschutz für Langlebigkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Der Kamin besteht aus abnehmbarem Gusseisen für einfache Reinigung und Wartung.
Die Frittierplatte ist sowohl in einer Stahl als auch einer Edelstahlausführung erhältlich, wobei letztere mit einem Piano stampato Aufbau aus AISI 304 Edelstahl mit einer Dicke von 20/10 mm beeindruckt. Mit Maßen von 400x900x280 mm und einem Gewicht von 37,4 kg passt dieses Gerät perfekt in professionelle Küchenlayouts.
Dank einer Leistungsaufnahme von 7 kW bietet die Frittierplatte Gas R90/40FTG/R/T eine effiziente Kochlösung für geschäftige Küchenumgebungen. Mit flexiblen elektrischen oder gasbetriebenen Anschlussmöglichkeiten ermöglicht dieses Produkt maximale Vielseitigkeit bei minimaler Betriebskomplexität.
Zielgruppen wie Restaurants, Hotels oder CateringServices profitieren gleichermaßen von den herausragenden Eigenschaften dieser Frittierplatte Gas ROC 90/40
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
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Maße(LxTxHmm) | 400x900x280 |
Gewicht(kg) | 37,4 |
Leistung(kW)n.v. |
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Download KatalogAnschluss: | Gas |
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