Elektrische Frittierplatte ROC 90/40 gerippte Chromplatte 7,5 kW offenes Fach

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Artikelnummer: MP01374124011

Modellnummer: R90/40FTE/CR/A

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Produktinformationen "Elektrische Frittierplatte ROC 90/40 gerippte Chromplatte 7,5 kW offenes Fach"

Unsere Produktmarke Modular präsentiert stolz das neueste Mitglied der ROC 900 Produktserie: die elektrische Frittierplatte R90/40FTE/CR/A. Diese hochwertige Frittierplatte ist speziell für professionelle Küchen konzipiert, um höchste Leistung und Effizienz zu gewährleisten.

Die ROC 90/40 verfügt über eine gerippte Chromplatte mit einer Leistung von beeindruckenden 7,5 kW in einem offenen Fachdesign. Eine herausragende Eigenschaft dieser Frittierplatte ist die abnehmbare und spülmaschinenfeste Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, was die Reinigung spielend einfach macht.

Der Spritzschutz an zwei Seiten sorgt optional für zusätzliche Sicherheit und Sauberkeit beim Kochen. Der Kamin aus abnehmbarem Gusseisen ermöglicht eine optimale Luftzirkulation während des Betriebs. Die Knöpfe sind aus Aluminium gefertigt und bieten einen IPX5 Wasserschutz für langlebigen Gebrauch.

Die Platte oder der Aufbau besteht aus Piano stampato in rostfreiem Stahl AISI 304 mit einer Dicke von 20/10 mm, was Langlebigkeit und Robustheit garantiert. Mit Abmessungen von 400x900x870 mm (LxBxH) und einem Gewicht von 63,5 kg passt diese Frittierplatte perfekt in jede professionelle Küche.

Mit einer Leistungsaufnahme von 7,5 kW bei einem elektrischen Anschluss von 380415V11,5A5060Hz bietet die ROC R90/40FTE/CR/A ultimative Kochleistung für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen.

Diese elektrische Frittierplatte eignet sich ideal für Restaurants, Hotels oder Großküchen auf der Suche nach hoher Qualität kombiniert mit einfacher Handhabung und erstklassiger Leistung ein unverzichtbares Gerät für jeden Profikoch!

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Maße(LxTxHmm)	400x900x870
Gewicht(kg)	63,5
Leistung(kW)7,5