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Die Heissluftöfen bieten eine optimale Lösung für die effiziente und schnelle Zubereitung von süßen und herzhaften Speisen. Sie sind ideal für den täglichen Gebrauch in Küchen, Cafés und Bistros geeignet. Mit diesen Öfen können Sie fertige Brote, Croissants und Brioches backen, Kuchen aufwärmen sowie Pizzen und Hauptgerichte regenerieren. Die breite Modellauswahl, die Kompatibilität mit Gastronomie- und Konditoreibackblechen sowie das doppelte Öffnungssystem machen die Heissluftöfen auch zur perfekten Wahl für eine optimierte Raumausnutzung.
Merkmale
Türen und Dichtung
Die Tür mit Doppelscheibe gewährleistet eine hohe Wärmedämmung (Modelle mit Schwenktür). Leicht austauschbare Dichtung.
Garraum
Aus Edelstahl AISI 430, mit Spiegelglanz und abgerundeten Ecken.
Boden
Durch den leicht schräg geneigten Garraumboden kann das Kondenswasser abfließen.
Lüfter
Aus Edelstahl und mit einseitig wirkender, 1-stufiger Lüfter. Bei den Modellen mit Schwenktür schaltet sich der Autoreverse-Lüfter bei der Öffnung automatisch ab.
Blechhalter-Kit
Das gesamte Function-Sortiment ist mit Haltern für Gastronomie- (GN) und Konditoreiblechen (EN) erhältlich.
Funktionen
Dampfart
direkt
Lüfter
2
Gararten
Heissluftgaren, Feuchtgaren
Blechgröße
EN600x400
Grill
nein
Türart
Klapptür
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Abmessungen LxBxH | 724 x 730 x 597 mm |
Gewicht | 48kg |
Volumen | 0,32m³ |
Leistung | 3,3kW |
Anschluss | 230V-50Hz |
Lieferbedingungen
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