Nevo GEU1011 elektromechanischer Heissluftofen 10 Bleche GN 1/1 mit Schwenktür
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Die Heissluftöfen bieten eine optimale Lösung für die effiziente und schnelle Zubereitung einer Vielzahl von süßen und herzhaften Speisen. Sie sind ideal für den täglichen Einsatz in Küchen, Cafés und Bistros geeignet. Mit diesen Öfen können Sie backfertige Brote, Croissants und Brioches zubereiten, Kuchen aufwärmen sowie Pizzen und Hauptgerichte regenerieren. Die große Auswahl an Modellen, die Kompatibilität mit Gastronomie- und Konditoreiblechen sowie das doppelte Öffnungssystem machen die Heissluftöfen zu einer ausgezeichneten Wahl zur Raumoptimierung.
Merkmale
Türen und Dichtung
Die Tür mit Doppelscheibe gewährleistet eine hohe Wärmedämmung (Modelle mit Schwenktür). Leicht austauschbare Dichtung.
Garraum
Aus Edelstahl AISI 430, mit Spiegelglanz und abgerundeten Ecken.
Boden
Durch den leicht schräg geneigten Garraumboden kann das Kondenswasser abfließen.
Lüfter
Aus Edelstahl und mit einseitig wirkender, 1-stufiger Lüfter. Bei den Modellen mit Schwenktür schaltet sich der Autoreverse-Lüfter bei der Öffnung automatisch ab.
Blechhalter-Kit
Das gesamte Function-Sortiment ist mit Haltern für Gastronomie- (GN) und Konditoreiblechen (EN) erhältlich.
Funktionen
Dampfart
direkt
Lüfter
3
Gararten
Heissluftgaren
Blechgröße
GN1/1
Grill
nein
Türart
Schwenktür
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Abmessungen LxBxH | 833 x 780 x 1011mm |
| Gewicht | 118kg |
| Volumen | 0,66m³ |
| Leistung | 11,5kW |
| Anschluss | 400V-50Hz |
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