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Entdecken Sie den Berkel Red Line 300, einen professionellen elektrischen Fleischschneider für den Heimgebrauch, der Funktionalität und elegantes Design in einem kompakten Format bietet. Dieses Modell aus einer speziellen Aluminiumlegierung ist leicht und gleichzeitig robust, ideal für die tägliche Nutzung in Ihrer Küche.
Der Red Line 300 verfügt über eine 11,8 Zoll (ca. 300 mm) große Chromstahlklinge, die dünne und gleichmäßige Schnitte gewährleistet und Verschwendung minimiert. Die integrierte Schärfeinrichtung mit zwei Bewegungsabläufen sorgt für eine präzise und langanhaltende Klingenschärfe. Zudem erleichtert das schräge Lebensmitteltablett das Schneiden und ermöglicht es, die Scheibendicke millimetergenau einzustellen, was zu einer verbesserten Schneideleistung führt. Für eine einfache Reinigung sind der Scheibenschutz, der Messerschutz und der Fleischtisch leicht abnehmbar. Sicherheitsmerkmale umfassen eine automatische Abschaltung bei Stromausfall und eine vollständige Schließung der Messerabdeckung während der Reinigungsvorgänge, um maximale Sicherheit zu gewährleisten.
Der Red Line 300 eignet sich nicht nur für Fleisch, sondern auch für eine Vielzahl anderer Lebensmittel, wie Schinken, Käse, Brot, Obst und Gemüse, was ihn zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche macht.
Merkmale
Einsatzort
Feinkost und Delikatessen
Messer
250mm
Reinigung
Teile abnehmbar für eine bessere Reinigung. Auffangplatte aus technischem Polymer, Schlitten, Restehalter aus Aluminimum.
Sicherheit
Patentierter Sicherheitsring für das Messer von 360°.
Funktionen
Professionelles Drucktastenfeld mit gut sichtbaren hellen LED-EIN / AUS-Schaltern |
Klingenschutzring aus Aluminium in Lebensmittelqualität für mehr Sicherheitsgarantie |
Produktschieber aus Aluminium mit Stahlspitzen und ineinandergreifendem Parksystem, um ein versehentliches Lösen zu verhindern |
Sehr große Reinigungsräume |
Gehäuse in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine Zwischenräume entstehen |
Technische Daten
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Abmessungen LxBxH | 630x475x480mm |
Gewicht | 27kg |
Messer | 300mm |
Schnittbreite | 0-14mm |
Anschluss | 230V-50Hz |
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