Gastro Griddleplatte ROC 90/80 15 kW | Modular
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Produktinformationen "Gastro Griddleplatte ROC 90/80 15 kW | Modular"
Unsere Produktmarke "Modular" präsentiert stolz das neue Produktmodell R90/80FTE/L/T aus der ROC 900 Serie die ROC 90/80 glatte Platte 15 kW ElektroBratplatte. Mit einer Breite von 800 mm, einer Tiefe von 900 mm und einer Höhe von 280 mm bietet dieses Gerät eine leistungsstarke Kochlösung für professionelle Küchen.
Die Bratplatte verfügt über eine abnehmbare Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten, die spülmaschinenfest ist und somit die Reinigung erleichtert. Die Platte besteht aus robustem Stahl und kann optional mit einem Spritzschutz an zwei Seiten ausgestattet werden. Der Kamin ist ebenfalls abnehmbar und besteht aus Gusseisen.
Die Bedienknöpfe sind aus Aluminium gefertigt und bieten einen IPX5 Wasserschutz für zusätzliche Sicherheit in feuchten Umgebungen. Die Platte oder der Aufbau bestehen aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 20/10 mm, was Langlebigkeit garantiert.
Mit einem Gewicht von 93,3 kg und einer Leistungsaufnahme von 15 kW eignet sich diese ElektroBratplatte ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Großküchen. Der elektrische Anschluss erfolgt bei diesem Modell mit starken Werten: 380415V23A5060Hz.
Egal ob Sie Fleisch braten, Gemüse dünsten oder Pfannkuchen zubereiten möchten unsere Modular R90/80FTE/L/T ElektroBratplatte bietet Ihnen die Leistungsfähigkeit und Funktionalität, um Ihre kulinarischen Kreationen auf höchstem Niveau zu verwirklichen.
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Maße(LxTxHmm) | 800x900x280 |
| Gewicht(kg) | 93,3 |
| Leistung(kW)15 |
| Anschluss: | Elektro |
|---|
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Informationen zum Hersteller gemäß EU - Verordnung 2023/988
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