Professioneller Fleischmürber
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Entdecken Sie den Berkel INT90E, eine professionelle Fleischklopfer- und Streifenschneidemaschine, die in jeder professionellen Küche eine unverzichtbare Rolle spielt. Der INT90E ist aus eloxiertem Aluminium und Edelstahl gefertigt, was ihn nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen macht.
Ausgestattet mit einem AC-Motor, der vollständig luftdicht ist und über ein Zwangsbelüftungskühlsystem verfügt, garantiert der INT90E zuverlässige Leistung und Langlebigkeit. Mit einer beeindruckenden Kapazität von bis zu 300 kg pro Stunde und einer Leistung von 1450 W ist dieser Fleischklopfer ideal für große Mengen an Fleisch, die zügig und effizient verarbeitet werden müssen.
Dank seiner präzisen Verarbeitung und dem UNGER-System für den Vorschnitt ist der INT90E perfekt für die Vorbereitung von Fleisch für Steaks, Schnitzel und andere Gerichte, wobei er stets gleichbleibende Ergebnisse liefert. Dieses Gerät ist eine ausgezeichnete Wahl für Metzgereien, Supermärkte und gastronomische Betriebe, die höchste Ansprüche an ihre Ausrüstung stellen.
Merkmale
Einsatzort
Restaurants und Gaststätten
Leistung
20cm die Sekunde
Messer
aus Edelstahl
Sicherheit
Thermischer Überlastschutz
Funktionen
| ProfessionellerFleischwolf |
| Dauereinsatz geeignet |
| Modern konstruiert mit Sicherheitsschaltung |
| Sehr große Reinigungsräume |
| Gehäuse in einem einzigen Guss hergestellt |
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Abmessungen LxBxH | 440x450x440mm |
| Gewicht | 23kg |
| Kapazität | 20cm/Sekunde |
| Anschluss | 230V-50Hz |
Lieferbedingungen
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