Gastro Kochgerät Ganzgas-Presskochfeld 18 kW | Modular
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Produktinformationen "Gastro Kochgerät Ganzgas-Presskochfeld 18 kW | Modular"
Das Modular ROC 70/80 GanzgasPresskochfeld aus der ROC 700 Serie ist die perfekte Lösung für Profiköche und Gastronomiebetriebe, die hohe Leistung und Zuverlässigkeit benötigen. Mit seinem innovativen Design und seinen herausragenden Eigenschaften setzt dieses Kochfeld neue Maßstäbe in Sachen Effizienz und Funktionalität.
Das Presskochfeld verfügt über zwei Brenner mit einer Gesamtleistung von 18 kW, was eine schnelle Aufheizzeit garantiert und effektives Arbeiten ermöglicht. Die Schublade zum Auffangen von Flüssigkeiten sorgt für Sauberkeit am Arbeitsplatz, während das abnehmbare Abluftgitter aus Gusseisen eine optimale Luftzirkulation gewährleistet.
Die Knöpfe des Modular ROC 70/80 sind aus Aluminium gefertigt und bieten einen IPX5 Wasserschutz, was sie robust gegen Feuchtigkeit macht. Die Platte oder der Aufbau Piano stampato ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 hergestellt mit einer Stärke von 20/10 mm, was eine lange Lebensdauer verspricht.
Mit Maßen von 800x730x280 mm passt das Kochfeld in jede professionelle Küche. Das Gewicht von nur 91,3 kg macht den Transport einfach und bequem. Der elektrische Anschluss kann flexibel an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.
Insgesamt bietet das Modular ROC 70/80 GanzgasPresskochfeld beste Leistung bei einfacher Handhabung – ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profikoch!
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Maße(LxTxHmm) | 800x730x280 |
| Gewicht(kg) | 91,3 |
| Leistung(kW)n.v. |
| Anschluss: | Gas |
|---|---|
| Tiefe: | 700mm |
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Informationen zum Hersteller gemäß EU - Verordnung 2023/988
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