Frittierplatte Gas ROC 90/40 glatte Platte 7 kW offenes Fach

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Artikelnummer: MP01374114002

Modellnummer: R90/40FTG/L/A

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Produktinformationen "Frittierplatte Gas ROC 90/40 glatte Platte 7 kW offenes Fach"

Unsere Produktmarke Modular präsentiert stolz das neueste Mitglied der ROC 900 Serie die Frittierplatte Gas ROC 90/40 (Modell R90/40FTG/L/A). Diese robuste und vielseitige Frittierplatte ist ideal für professionelle Küchen, die nach Effizienz und Leistung streben.

Die glatte Platte mit einer Leistung von 7 kW bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und sorgt für perfekte Kochergebnisse. Das offene Fach ermöglicht einfaches Handling während des Kochens. Eine herausnehmbare und spülmaschinenfeste Schublade fängt Flüssigkeiten auf, was die Reinigung erleichtert.

Das Gehäuse besteht aus robustem Stahl, während der optionale Spritzschutz an zwei Seiten zusätzliche Sicherheit bietet. Der abnehmbare Kamin ist aus Gusseisen gefertigt, um Langlebigkeit zu gewährleisten. Die Bedienknöpfe bestehen aus Aluminium mit IPX5 Wasserschutz für eine sichere Nutzung in anspruchsvollen Umgebungen.

Die Frittierplatte verfügt über ein hochwertiges Piano stampatoGehäuse aus Edelstahl AISI 304 (20/10 mm dick) und misst kompakte 400x900x870 mm bei einem Gewicht von nur 51,9 kg. Der elektrische Anschluss kann individuell angepasst werden (VAHz) oder alternativ kann die leistungsstarke Gasversion mit 7 kW genutzt werden.

Diese Frittierplatte wurde entwickelt, um den Anforderungen professioneller Küchen gerecht zu werden und eignet sich ideal für Restaurants, Hotels oder CateringServices auf der Suche nach Qualität und Zuverlässigkeit in einem Produkt.

Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Maße(LxTxHmm)	400x900x870
Gewicht(kg)	51,9
Leistung(kW)n.v.