Gastro Griddleplatte Elektro-Bratplatte 5,4 kW | Modular
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Produktinformationen "Gastro Griddleplatte Elektro-Bratplatte 5,4 kW | Modular"
Unsere ROC 700 Serie präsentiert stolz die Modular ElektroBratplatte R70/40FTE/R/A, ein hochwertiges Küchengerät für professionelle Anwendungen. Mit einer Leistung von 5,4 kW bietet diese Bratplatte eine zuverlässige und effiziente Kochlösung für Restaurants, Hotels und Großküchen.
Die Rillenplatte der Bratplatte ermöglicht ein gleichmäßiges Garen von Speisen und verleiht ihnen das charakteristische Grillmuster. Die abnehmbare Schublade zur Aufnahme von Flüssigkeiten ist spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert und die Hygiene gewährleistet. Optional kann ein Spritzschutz an zwei Seiten hinzugefügt werden.
Das Design umfasst ein abnehmbares Abluftgitter aus Gusseisen am Kamin sowie Knöpfe aus Aluminium mit IPX5 Wasserschutz. Die Platte oder der Aufbau besteht aus robustem Edelstahl AISI 304 (20/10 mm) in PianoOptik – eine perfekte Kombination aus Langlebigkeit und Ästhetik.
Mit Abmessungen von 400x730x870 mm passt diese ElektroBratplatte problemlos in jede professionelle Küche. Das Gewicht von 50,5 kg sorgt für Stabilität während des Gebrauchs. Der elektrische Anschluss erfordert 380415V bei 8,5A mit einem Frequenzbereich von 5060Hz.
Zu den potenziellen Zielgruppen zählen Profiköche, Gastronomen und CateringServices auf der Suche nach leistungsstarken Geräten zur Optimierung ihrer Küchenprozesse. Die Modular ElektroBratplatte ROC R70/40FTE/R/A setzt neue Maßstäbe in Sachen Zuverlässigkeit und Funktionalität – Ihre perfekte Partnerin in jeder geschäftigen Küche!
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Maße(LxTxHmm) | 400x730x870 |
| Gewicht(kg) | 50,5 |
| Leistung(kW)5,4 |
| Anschluss: | Elektro |
|---|
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Informationen zum Hersteller gemäß EU - Verordnung 2023/988
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